目前，我國食品安全仍存在許多不足，尤其是各種化學(xué)品會導(dǎo)致食品安全問題。為了提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，許多農(nóng)民朋友經(jīng)常施用大量化肥和農(nóng)藥。這些肥料和農(nóng)藥會殘留在食物中，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)超標(biāo)。如果長期食用，很容易對人體造成很大傷害。如果獸藥或化學(xué)激素使用不當(dāng)，人體可能會發(fā)生某些疾病。在食品安全生產(chǎn)過程中，由于環(huán)境污染問題嚴(yán)重，大量重金屬物質(zhì)殘留在污染環(huán)境中生長的各種作物中，進入人體，對人體造成慢性中毒。許多有機化工廠隨意排放各種廢棄物和汽車尾氣，會導(dǎo)致生產(chǎn)環(huán)境污染，導(dǎo)致食品安全問題。在食品加工或食品銷售過程中，濫用食品添加劑或非法添加劑導(dǎo)致嚴(yán)重的食品安全問題。如果很多企業(yè)沒有嚴(yán)格遵循食品加工標(biāo)準(zhǔn)，做科學(xué)合理的消毒工作，導(dǎo)致大量病原體殘留在食品生產(chǎn)過程中，也會導(dǎo)致食品安全等問題，嚴(yán)重影響人類的生命健康。

食物質(zhì)量不僅直接影響到每個人的健康，也直接影響到社會經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。新時期，人們需要積極加強食品安全管理，確保食品檢驗嚴(yán)格，為人民提供更安全的食品，營造健康的食品環(huán)境。在社會經(jīng)濟快速發(fā)展的過程中，許多嚴(yán)重的食品安全事故對人民的生命健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，導(dǎo)致政府公信力不斷下降，影響社會經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。因此，有必要加強食品安全管理，增強人們的信心，確保社會穩(wěn)定發(fā)展。

食品安全檢測儀的出現(xiàn)為大家提供了一種經(jīng)濟、快捷的檢驗途徑，方便了檢驗人員。儀器屬于快檢儀器，體積小，易攜帶，在現(xiàn)場人們可以隨時進行檢測，靈活度高，也可以連接車載電源，用于食品快檢車。檢測項目涵蓋農(nóng)殘、獸殘、重金屬、非法添加物、食品添加劑等，全力保障食品安全。