作者:山東萊恩德獸藥殘留檢測(cè)儀 發(fā)布時(shí)間:2021-11-24 16:14:25 瀏覽次數(shù) :548
一日三餐,豬肉是人們喜愛(ài)的一道菜,豬肉安全自然也與人們息息相關(guān)。就豬肉安全而言,人們普遍關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題,豬肉中的獸藥殘留超標(biāo)。
藥物殘留是指藥物注射到動(dòng)物身上后的殘留。胎兒畸形、青少年性早熟、中老年心血管疾病、癌癥和某些食物中毒都可能對(duì)人類健康構(gòu)成威脅。獸藥殘留檢測(cè)儀的應(yīng)用,可以及時(shí)檢測(cè)出獸藥殘留超標(biāo)的食品,避免此類產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)者的餐桌,保障消費(fèi)者的食品安全。
為使消費(fèi)者吃出健康的肉食,除了要使用獸藥殘留檢測(cè)儀外,市場(chǎng)管理部門還應(yīng)引導(dǎo)管理者規(guī)范獸藥使用,打擊非法使用獸藥,并進(jìn)一步完善食品安全體系。
但要解決動(dòng)物殘留物對(duì)人類的危害,還需要從控制獸藥殘留源的角度出發(fā),研究開(kāi)發(fā)和推廣無(wú)毒化獸藥,無(wú)毒化獸藥并非純無(wú)毒,而是相對(duì)傳統(tǒng)獸藥少毒。但由于新型獸藥價(jià)格昂貴,農(nóng)村地區(qū)難以推廣應(yīng)用。由于獸藥殘留檢測(cè)儀的使用,很大程度上遏制了傳統(tǒng)獸藥用量的增長(zhǎng)勢(shì)頭,促使很多養(yǎng)豬廠的管理者們采用新獸藥來(lái)防治動(dòng)物疫病。
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